浜名湖山吹のこだわりのうなぎ。蒲焼きは活鰻を朝開きし、よく蒸してあるのでお箸で簡単に切れる程ふっくらやわらかです。さらにざらつきのあるひれ・向こう骨もきれいに取り除いておりますので、ソフトな口当たりです。また老舗の鰻屋ならではのうなぎの佃煮、山椒煮・贈答用の詰め合わせもございます。贈り物やお土産にぜひご利用くださいませ。